Если нет кухонных весов, Как отмерить без весов (сухие продукты и жидкость)
Только в этом случае точность измерения массы будет максимальной. Достаточно иметь на кухне таблицу веса в ложках и стаканах. С3 третья категория — от 35 до 44,9 г С2 вторая категория — от 45 до 54,9 г С1 первая категория — от 55 до 64,9 г СО яйцо отборное — 65 до 74,9 г СВ высшая категория — от 75 г. От чего зависит вес продукта? Измерять сыпучие продукты с помощью ложек и стаканов немного сложнее, потому что при одном и том же объеме они иметь разный вес.
Только в этом случае точность измерения массы будет максимальной. Сухие ингредиенты каждый измеряет по-разному: кто-то набирает продукт с большой горкой, кто-то — с маленькой.
Поэтому к стандартному объему ложки следует добавить примерно 2 мл. Однако эти цифры будут лишь приблизительными.
Смешно Интересно. Мотоциклы Легковые Грузовые Автобусы Специальная техника. Сделай сам. Скорость Экстремальный спорт Боевые искусства Другое. Правовая информация. Правила сообщества. Политика конфиденциальности.
TechInsider оружие попмем наука Технологии Автомобили гаджеты. Почтовая рассылка 0. Совсем не обязательно покупать весы, можно использовать другие подручные средства.
Используйте мерные ложки и стаканы. Определяйте нужное количество с помощью рук. Применяйте обычную посуду. Возьмите граненый стакан.
Чтобы правильно взвесить ингредиенты без использования специальных весов и мерной посуды, важно соблюдать несколько правил. Ниже приводятся таблицы наиболее используемых на кухне продуктов, в которых наглядно показан вес каждого ингредиента в различных емкостях.
Для того, чтобы взвесить продукты в домашних условиях, можно воспользоваться двумя способами: сделать это при помощи кухонной утвари или же покупать продукт с известным весом и зрительно делить его на равные части.
Например, покупая грамм куриного филе и разрезав его на 4 равных кусочка, мы с получаем порцию в грамм.
Эти манипуляции можно проделывать практически с любыми твердыми продуктами: мясо, рыба, сыр, хлеб. Стоит уточнить, что в случае с мясными продуктами лучше использовать филе, так как вычислить вес костей крайне затруднительно. Для взвешивания сыпучих продуктов или жидкостей этот вариант подходит меньше, поэтому для измерения можно использовать кухонную утварь в виде ложек, стаканов, стопок и так далее. Например, обычный граненый стакан имеет объем мл до края или мл до ободка, столовая ложка — 20 мл, а чайная ложка — 5 мл.
В измерении продуктов этим способом важно учитывать следующие правила: все жидкости мы наливаем в стакан или ложку, полностью заполнив их, вязкие и сухие продукты зачерпываются с небольшой горкой. Сыпучие продукты надо взвешивать до просеивания, так как в утрамбованном виде они более тяжелые. Не стоит также игнорировать порционные продукты, например, уже нарезанный сыр в равных пластинах, порционные пакеты с крупами, мясные нарезки. На частые вопросы отвечает Кристи Лессинг, фитнес-тренер, диетолог и нутрициолог :.
О проекте Напишите нам. Совет дня Реклама. Главная Еда и рецепты Кулинарные советы. Меры веса продуктов. Взвесить продукты без весов можно с помощью стакана или ложки.
Разберемся, какое количество разных ингредиентов помещается в эти емкости. Сколько граммов в: столовой ложке. Продолжить далее. Как соотносятся граммы и миллилитры?
