Фрукт зеленый с косточкой
Все мы привыкли ежедневно употреблять в пищу такие фрукты как яблоки, сливы, груши, апельсины, бананы. Домой лучше купить сушеные плоды, которые в Китае можно найти повсеместно. Фрукты Индии Индия располагается сразу в нескольких климатических зонах, что создает благоприятные условия для выращивания фруктов, характерных как для тропического, так и для умеренного поясов высокогорье. Вес фрукта от до грамм.
Но когда мы находимся заграницей и попадаем в местные магазины или на местные базары наши глаза просто разбегаются от наличия экзотических фруктов. Зачастую увидев незнакомый фрукт мы даже не знаем с какой стороны к нему подойти и как правильно его употреблять.
Сегодня хотим познакомить вас с некоторыми из них…. Ананас тайское название — sapa rot. Ананасы Тайланда считаются одними из лучших в мире. Существует около 80 сортов этого фрукта.
Вкус его насыщенный — от кисло-сладкого до медового. Запах зрелого ананаса приятный и немного сладковатый. Выбирая ананас, обращайте внимание на его текстуру: он должен слегка проминаться под пальцами, но не быть слишком мягким или, наоборот, слишком твердым.
Питайя, или «драконов фрукт» тайское название — geow mangon. Ярко-розовый плод размером с большое яблоко, с чешуйками, немного вытянутой формы. Края чешуек — зеленого или салатового цвета. Мякоть внутри белая с мелкими черными косточками. Гуава тайское название — farang. Сезон: круглый год. Откуда в Тайланде взялось растение, родиной которого считается Южная Америка, неизвестно. Так или иначе, гуава прижилась в Юго-Восточной Азии и стала здесь одним из популярнейших фруктов. В Тайланде ее употребляют недозревшей когда мякоть еще зеленая и твердая с солью, сахаром и специями.
Джекфрут, или хлебное дерево тайское название — kha nun. Сезон: с января по май. Высокие джекфрутовые деревья произрастают в основном в южном Тайланде.
Круглый тяжелый плод размером с крупную дыню можно разрезать только большим ножом. Под зеленовато-желтой кожурой находятся дольки желтого цвета, обладающие уникальным вкусом и сильным ароматом, с огромным количеством семечек внутри. Созревшую мякоть употребляют свежей, недозревшую предварительно готовят. Дуриан тайское название — durian. Сезон: с мая по август. Его еще называют «королем всех фруктов» из-за огромного количества витаминов и микроэлементов. Но когда приходит пора созревания дуриана, тайские рынки наполняются специфическим устойчивым запахом, а в отелях достают таблички с перечеркнутым изображением этого фрукта.
Собственно, дуриан и получил известность благодаря тому, что его плоды имеют исключительный вкус, но очень неприятный, трудноописуемый запах. Дуриан нужно обязательно попробовать, однако не стоит нести его в отель могут и оштрафовать.
А если все-таки хочется привезти дуриан домой, то лучше купить в duty free герметично упакованный плод. Кокос тайское название — ma phrao.
Если бы не эти плоды, тайская кухня была бы просто сочетанием китайской и индийской. Их добавляют в рис, едят свежими.
На кокосовом молоке варят большинство супов. Кокосы в сиропе предлагают как десерт. На рынках продают кокосовое молоко прямо в плодах. Лангсат тайское название — lang sat. Сезон: с июля по октябрь. Этот фрукт почти неизвестен за пределами страны, но в самом Тайланде очень популярен.
Тамари л ло.
Является родственником помидора. Плод на вкус терпко-сладкий. Можно кушать вместе с кожурой. Их используют как помидор ы , они подходят для горяч их и холодн ых , сладк их и солен ых блюд. Домом физалиса является Южная Америка, однако он культивировался по всему миру. Он растёт даже в Швейцарии. Вы можете распознать спелые плоды физалис а , когда фонари становятся коричнево-же лтыми. Плод содержит много бета- к а р о тина, который в организме преобразуется в витамин А. Ягоды о чень мягкие и сладкие на вкус, ними м ожно украшать десерты, коктейли или кушать просто так.
Блог Полезная информация 10 экзотических фруктов. Кивано На самом деле к ивано пока едва ли известен. Карамболь Зв ё здный фрукт используется во многих десерт ах в качестве украшения. Кактус Фрукт Так его называют на Средиземноморье — «колючей грушей».
Джекфрут Этот экзотический фрукт может вырасти до 1 метра в высоту и весить от 4 до 50 килограммов. Дуриан Этот фрукт родом из Малайзии. Личи В Китае, где растут сладкие фрукты с грубой кожурой, личи называют «фруктом любви». Мангостан Этот плод из Малайзии счита е тся «короле м фруктов». Питаха й я Питахайя или «плод дракона » раст ет в кактусах и поставля е тся в основном из Южной Америки. Тамари л ло Является родственником помидора. Физалис Домом физалиса является Южная Америка, однако он культивировался по всему миру.
Полезная информация Питахайя красная внутри белая Драгон фрукт. Тамаринд г. Мангостин мангустин. Питахайя желтая Драгон Фрукт. Пульпа имеет сладкий вкус. Зерна семян ядовиты. У этого фрукта очень мягкая мякоть.
Она съедобна. Из плода делают разные продукты. Семена ядовиты. Распространена в тропиках. Этот фрукт всем известен. Мякоть белой сапоты сочная, с кисловатым вкусом. Плоды похожи на яблоко. Едят их в сыром виде. Растет в субтропиках. Вкусные ягоды, которые хорошо знакомы в постсоветских странах. Ягоды воаванги маленького размера 5х4,5 сантиметра. Спелая воаванга имеет кисло-сладкий вкус.
Воавангу выращивают в теплых странах, в основном в тропической Африке. Плоды гуайявы едят в сыром виде. Также из них готовят различные продукты. Ягоды гуайявы бывают размером от 4 до 12 сантиметров. Сегодня гуайяву выращивают в субтропиках и субтропиках.
Существует очень много различных сортов, которые различаются по многим параметрам.
У этого фрукта огромные плоды. Может достигать веса до 25 килограмм. На вкус джекфрут своеобразен с пресно-сладким вкусом. От него исходит сладкий запах. Дуриан это незабываемый фрукт или «Король среди фруктов». Подробную статью про дуриан можете прочитать здесь. Ягоды каинито достигают размеров до 10 сантиметров. Растет каинито в теплых странах. В основном растет в Центральной и Южной Америке. Едят ее мякоть ложкой. Корка несъедобна.
Карамбола фрукт в поперечном разрезе напоминает звезду, этим он в основном и запоминается. Есть карамболу нужно с осторожностью, потому что имеются противопоказания к некоторым видам болезней. Все знают, что такое кокос. В свежем виде кокос бывает зеленого цвета. Из кокоса делают самые различные пищевые продукты. Из не созревшего кокоса пьют сок, проделывая отверстие в кокосе. Используют не только костянку пальмы, но и все части. Так, например, из сока пальмы делают вино, водку, уксус, сироп и сахар.
Растет кокос в тропиках по всему миру. Это вьющееся дерево длиной до 5 метров. Ягоды бывают размером до 23х7 сантиметров.
