Чем заполнить холодильник, На реальном примере: 9 крутых идей для хранения в холодильнике - Дом zarobitok.ru
Клюква наполнена противовирусными веществами, защищающих организм от вирусов и бактерий. Правда, сыр и колбасу трогать мне не позволили. А хлеб покупаю в ближайшей полатки от своего дома. Шоколадные мини-кексы с арахисовым кремом.
Но помните, что не стоит хранить слишком много продуктов в дверных отсеках, так как их вес может повлиять на плотность закрытия двери. Абрикосы, дыни, манго, сливы, груши, помидоры — продукты, которые выделяют растительный газ этилен, тогда как яблоки, баклажаны, картофель, морковь и брокколи от него портятся быстрее.
Поэтому рекомендуется держать эти группы овощей и фруктов раздельно. Перец, огурцы и помидоры следует хранить при комнатной температуре. В холодильнике перец теряет аромат и эластичность, а огурцы и помидоры становятся неприятно жидкими.
Не кладите в холодильник неспелые фрукты и овощи — дайте им дозреть при комнатной температуре. В противном случае они начнут гнить, даже если они недозрели. Чтобы нежелательные запахи не появлялись, а продукты оставались свежими дольше, храните их в закрытых контейнерах или упаковке. Также не рекомендуется класть горячие продукты в холодильник, так как пар, выделяемый такими продуктами, может образовывать лед в морозильной камере, что приведет к увеличению потребления электроэнергии.
С другой стороны, продукты, которые вы собираетесь замораживать, лучше всего сначала охладить в нижней части холодильника. Акции и спецпредложения. JavaScript appears to be disabled in your browser. Please enable JavaScript to ensure you get the most out of the LG site, products, and services. To properly experience our LG.
Эта функция отключена в вашем управлении куки. Чтобы активировать его, нажмите на ссылку "Изменить настройки файлов cookie" в верхнем правый угол этой страницы.
Изменить настройки cookie. Skip to Contents. Больше значит лучше? Закон и порядок Бактерии размножаются и продукты портятся быстрее, когда содержимое холодильника расположено в произвольном порядке: овощи рядом с мясом, фрукты — с молочными продуктами. Социальная дистанция для продуктов Абрикосы, дыни, манго, сливы, груши, помидоры — продукты, которые выделяют растительный газ этилен, тогда как яблоки, баклажаны, картофель, морковь и брокколи от него портятся быстрее.
Лед, до свидания! Теги: Холодильники. Go to page top.
Добрый день! Сегодня поговорим о практике питания. Многие из нас искренне жаждут питаться правильно. Но вечно что-то мешает. То мы забыли заехать в магазин и пришлось доставать что-то из полуфабрикатов, которые специально припасены в морозилке на такой случай.
А раз припасены заботливо заранее, значит случается это с нами периодически. Или же мы тщательно планируем меню на неделю, но меню так и остается меню.
Ведь закупить продукты нам некогда.
Да и вообще, после длинного рабочего дня хочется махнуть на все рукой и просто купить по дороге пиццу или курицу-гриль. Здоровую жизнь мы опять откладываем назавтра. Чтобы облегчить вам жизнь, я решила поделиться моими очередными хитростями, которые позволяют мне малыми усилиями почти всегда приготовить что-то полезное и разнообразное почти, потому что иногда даже я, махнув на все рукой, могу купить замороженную пиццу в магазине.
Я уже писала пару постов на эту тему, в том числе и о моих запасах продуктов в доме. Сегодня же речь пойдет о содержимом моего холодильника. Именно оно спасает меня в любых ситуациях.
Практика питания напрямую зависит от того, какие продукты есть в доме. Если вы купите блики, чипсы, пиво, масло и варенье, то и питаться придется именно ими.
Ежели вы планируете перейти на правильное питание, да так, чтобы не тратить на это половину свободного времени, то вам надо будет заполнить холодильник с умом. Я и мой холодильник — не истина в последней инстанции, и многое из его содержимого отражает вкусы моей семьи и ассортимент местных магазинов. Но общие черты примерно везде одинаковы. Это полезный источник белка и незаменимых аминокислот в идеальном сочетании.
Из них легко приготовить множество блюд хоть для завтрака, хоть для обеда или ужина. Иногда я их заранее отвариваю в количестве штук, и тогда у меня всегда есть что добавить в овощной салат или положить на бутерброд в Дании детей не кормят в школах, поэтому яйца используются для обедов моей старшей дочери — на черном хлебе с майонезом. Кроме этого, из яиц можно приготовить несметное количество завтраков: вареные, всмятку, в мешочек, жареные с овощами, омлет… Плюс яйца нужны для приготовления блинов , оладий, выпечки и для фрикаделек.
Ответ на этот вопрос слишком очевиден: наличие салата в холодильнике всегда гарантирует полезный гарнир на ужин или просто обед.
Обычно я покупаю салатные листья, которые уже помыты и их не надо резать. Почему так много видов? Потому что так я от них не устаю. Я смешиваю их в разных пропорциях, поэтому вкусы получаются разные. Зеленые салаты выручают меня частенько и в обед. Я к ним просто добавляю все те овощи, что есть под рукой помидоры, перцы, огурцы, редиску, зеленый лук, кабачок….
Да и на ужин, когда не хочется готовить сложносочиненные гарниры, особенно в летнее время, я просто готовлю салат под настроение. Для жарки.
Плюс мы им мажем булочки на завтрак по выходным дням. Есть у нас в семье такая привычка, от которой я хочу избавиться — в теории. А на практике же это просто замечательная семейная традиция: по выходным на завтрак печь свежие булочки и долго сидеть всем вместе за столом.
В былые времена, до того, как я стала диетологом, булочки были самые обычные, магазинные, и к ним полагался сок из пакета и разные сыр-колбаса. Сейчас же сок мы заменили на смузи, булочки стали цельнозерновыми и домашними с низким содержанием дрожжей. Правда, сыр и колбасу трогать мне не позволили. Святое…куда деваться! Да и не страшно, ведь это только в выходные, а их в неделе всего два.
Кроме этого, я обожаю печь, и добавляю масло в выпечку. Именно масло, а не маргарин. Как вы помните из поста про жиры , правильно жарить и печь именно с применением сливочного масла. Я добавляю их в салаты, нарезаю соломкой для перекусов, на завтрак жарю их с яйцами, делаю из них разнообразные холодные и горячие блюда…. Чтобы готовить вкусно и разнообразно из одних и тех же продуктов, можно просто менять приправы.
Тогда у вас всегда будет возможность придать новый вкус знакомым блюдам. А разнообразие — гарантия того, что вам не надоест все это правильное питание уже через 2 недели.
Например, простой зеленый салат зазвучит по-новому, если в него добавить петрушку или кинзу. Мои приправы в горшке. Еще сюда можно было бы добавить розмарин и тимьян, но у меня они растут на улице в цветочном горшке вместе с геранью для красоты. Чтобы быстро приготовить что-то вкусное и необычное.
У меня много азиатских приправ: соевый соус без глютена и с пониженным содержанием соли, рыбный соус, готовая паста карри, соус Табаско, Worhcester соус, японская горчица васаби для суши , маринованный имбирь тоже для суши. Добавляю в салаты, на бутерброды и в омлет.
Почему вяленое мясо? Потому что по нему хотя бы видно, что это мясо — в отличие от колбасы. Плюс в нем минимум синтетических добавок. Рыбу я иногда солю сама. Копченую — покупаю в готовом виде. Да, это дорогие продукты. Но это окупается с лихвой здоровьем моей семьи. На этот вопрос, видимо, можно даже не отвечать. Фрукты не только полезны, но еще и просты в приготовлении — помыл и съел.
Плюс я их добавляю в кашу на завтрак или иногда они идут как дополнение или замена завтраку. Особенно это выручает в те дни, когда нет времени позавтракать. Да,одни фрукты — не идеальный завтрак. Лучше бы добавить еще какие-то белковые продукты и жиры в виде семечек и орехов — для стабилизации сахара в крови. Особо хочу выделить лимоны. Они незаменимы! Цедра — для приправы горячих блюд, сок — для напитков и салатов. Если у меня в холодильнике нет лимонов — это катастрофа.
Вот такие продукты у меня есть в холодильнике почти всегда, за редким исключением.
Если совместить все это с вашими запасами сухих и консервированных продуктов, то вы всегда сможете приготовить в кратчайший срок супер-полезную и вкусную еду и себе, и своей семье.
Во-первых, потому что мы живем далеко от магазина 15 минут на машине или 45 минут быстрым бегом. Во-вторых, как я уже писала ранее , холодильник у меня не простой, а с камерой Био-фреш, которая хранит мои овощи и зелень в свежем виде долгое время.
